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martes, 16 de julio de 2019

Cornbread ☀️

    Puedo comer esto todos los días del año, de cualquier humor. Es amarillo, es tiernito, pega con todo, sacia un montón, es fácil, es barato... La única pega es que te llena en seguida! O que, en caso de que seas superhumano y te quepan varios trozos en la barriga - probablemente no sea muy dietético... En fin, si adoráis el maíz, y confiáis en mis idas de olla: dadle una oportunidad al pan de maíz. Esta receta está probada, reprobada, requeterepetida, y requetedisfrutada. Comed en caliente, con toda la impaciencia del mundo, con los ojos cerrados y mugiendo cual vacas en el pasto... Ahí lo dejo. Sed felices!




* Nota importante importantísima, que se me olvidó incluir entre los dibujos: sacad de la nevera los huevos, la leche y la mantequilla al menos media hora antes de comenzar a cocinar! En serio, sale miiiiiiil veces mejor. Probado.

* Nota segunda: al día siguiente, el microondas sí puede ser vuestro amigo..(hasta él tiene sus virtudes) Porque en una vuelta de 30seg volvéis a tener un trocito de cornbread como recién hecho.. Si sois cavernícolas como yo, y no tenéis microondas, también queda muy rico calentándolo en sartén, tapado con un platito y a fuego bajo - unos minutos por un lado, unos minutos por el otro..Y listo ^^

* Nota tercera: ¿hay alguien más a quien le de risa cada vez que lee el letrerito de "sugerencia de presentación" que aparece en los envases, al lado de una pobrecita foto de un bol de cereales, por ejemplo? Es un asunto que me tiene loca... Esto merece un post aparte.....

* Nota última, de verdad: cornbread + queso fresco = ❤️



Muuuuaack!

viernes, 9 de marzo de 2012

Cada pensamiento, palomita.

Aire de cambios. Días pensativos con horarios despistados entre la pantalla y la cabeza de enfrente. Y un tiempo que cambia de largo y de ancho, sin avisar, que saluda por la ventana abierta, se ríe, salta, y reaparece en la cocina o en el techo, o en la música misma, hasta que lo dejan de buscar. Cuando se comporta así, mejor dejarle solo..Siempre vuelve. Y, como un dibujante en pijama corre muy lento, no haré ningún intento de correr detrás.
En estos casos que, creo, son bastante comunes (aunque no seais dibujantes, seguro que tenéis un pijama y un tiempo), lo mejor son los ejercicios físicos de paciencia. Planchar, bizcochear, tender, trasplantar, doblar calcetines, contar ovejas - coser. Hay quienes emplean los CDs de jazz o las pelis antiguas. O recurren a las poderosas palomitas. Yo digo: hay que juntarlo todo. 
Esta es una receta para inquietos, pensativos, receta antiestrés o antiinsomnio, anti malos humos, receta para pasar del tiempo ese, o dejarlo a él pasar. 
... Coser palomitas ...

Practíquese en solitario, aunque la terapia en grupo puede ser sorprendentemente fructífera:} 

Por el aire especial de estos días..porque pensamos demasiado..y porque se nos escapan las horas..Hoy os receto a todos: collares de palomitas. Largos, mejor.

:*